秦皇岛冰之城餐饮有限公司为您介绍骨头的营业价值,猪骨熬成的骨头汤不仅味道鲜美且有着多方面的养生功效。它的蛋白质含量高于奶粉,其中铁、钠等远远高于鲜肉,钙的含量更是远非其他食物所能比。多喝骨头汤可减缓衰老。因为人随着年龄的增大,制造红细胞和白细胞的功能会衰退,如果能从饮食中不断摄取所含的类黏朊,则生产血细胞的功能就可以得到加强,从而达到减缓衰老的目的。因而,老年人经常食用骨头汤,不仅可有效地遏制衰老,还可防治骨质疏松症。酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感为软糯,啃起来也更有乐趣而受欢迎。酱香浓郁、肥而不腻、回味悠长。欢迎新老客户前来参观品尝。
秦皇岛哪家酱骨头好吃
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